In einem großen Topf reichlich Wasser (1 l je 100 g Nudeln) zum Kochen bringen. Die Spaghetti hinzufügen und gemäß der Packungsanleitung auf mittlerer Hitze kochen, bis sie "al dente" sind. Anschließend abgießen.

Das Olivenöl zusammen mit dem Aglio e Olio Gewürz in eine Pfanne geben und bei leichter Hitze 2 bis 3 Minuten erwärmen. Anschließend die fertigen Spaghetti dazugeben, gut durchmischen und mit einer Prise Meersalz abschmecken.

Tipp: Für einen feurigen Feinschliff à la Peperoncino einfach kleingeschnittene rote Chilischoten zum Öl hinzugeben. Dadurch erhält das Gericht einen prickelnde Schärfe, die perfekt zum intensiven Knoblaucharoma passt!

Je nach Geschmack kann das Gericht mit geriebenem Parmesan verfeinert werden. Einfach darüber streuen und genießen.