Zubereitung
Spaghetti aglio e olio zubereiten
1
In einem großen Topf reichlich Wasser (1 l je 100 g Nudeln) zum Kochen bringen, die Spaghetti dazugeben, nach Packungsanleitung auf mittlerer Hitze "al dente" kochen und abgießen.
2
Das Olivenöl zusammen mit dem Aglio e Olio Gewürz in eine Pfanne geben und bei leichter Hitze 2 bis 3 Minuten erwärmen. Anschließend die fertigen Spaghetti dazugeben, gut durchmischen und mit einer Prise feinem Meersalz abschmecken.
Tipp: Für den feurigen Feinschliff à la peperoncino gibt man kleingeschnittene rote Chilischoten mit ins Öl. Das sorgt für eine entsprechende, Schärfe die hervorragend zum intensiven Knoblaucharoma passt!
Tipp: Für den feurigen Feinschliff à la peperoncino gibt man kleingeschnittene rote Chilischoten mit ins Öl. Das sorgt für eine entsprechende, Schärfe die hervorragend zum intensiven Knoblaucharoma passt!
3
Je nach Geschmack mit geriebenem Parmesan servieren.
Spaghetti aglio e olio | Rezept
Zutaten
Für die Spaghetti aglio e olio
500
g
Spaghetti
4
EL
Olivenöl
Optional
1
Rote Chilischote
Parmesan
Zubereitung
Spaghetti aglio e olio zubereiten
1
In einem großen Topf reichlich Wasser (1 l je 100 g Nudeln) zum Kochen bringen, die Spaghetti dazugeben, nach Packungsanleitung auf mittlerer Hitze "al dente" kochen und abgießen.
2
Das Olivenöl zusammen mit dem Aglio e Olio Gewürz in eine Pfanne geben und bei leichter Hitze 2 bis 3 Minuten erwärmen. Anschließend die fertigen Spaghetti dazugeben, gut durchmischen und mit einer Prise feinem Meersalz abschmecken.
Tipp: Für den feurigen Feinschliff à la peperoncino gibt man kleingeschnittene rote Chilischoten mit ins Öl. Das sorgt für eine entsprechende, Schärfe die hervorragend zum intensiven Knoblaucharoma passt!
Tipp: Für den feurigen Feinschliff à la peperoncino gibt man kleingeschnittene rote Chilischoten mit ins Öl. Das sorgt für eine entsprechende, Schärfe die hervorragend zum intensiven Knoblaucharoma passt!
3
Je nach Geschmack mit geriebenem Parmesan servieren.
Schritt 1/6
Für die Spaghetti aglio e olio
500
g
Spaghetti
4
EL
Olivenöl
Optional
1
Rote Chilischote
Parmesan
Spaghetti aglio e olio zubereiten
In einem großen Topf reichlich Wasser (1 l je 100 g Nudeln) zum Kochen bringen, die Spaghetti dazugeben, nach Packungsanleitung auf mittlerer Hitze "al dente" kochen und abgießen.
Spaghetti aglio e olio zubereiten
Das Olivenöl zusammen mit dem Aglio e Olio Gewürz in eine Pfanne geben und bei leichter Hitze 2 bis 3 Minuten erwärmen. Anschließend die fertigen Spaghetti dazugeben, gut durchmischen und mit einer Prise feinem Meersalz abschmecken.Tipp: Für den feurigen Feinschliff à la peperoncino gibt man kleingeschnittene rote Chilischoten mit ins Öl. Das sorgt für eine entsprechende, Schärfe die hervorragend zum intensiven Knoblaucharoma passt!
Spaghetti aglio e olio zubereiten
Je nach Geschmack mit geriebenem Parmesan servieren.